Receitas:
Pão de caçador
500 g de Farinha de Trigo
1 colher de sopa de Sal
1 xícara de água Morna
1 pacote de fermento Monopol
Coloque em um recipiente a água morna, e dilua na mesma, o sal. Agora, misture o fermento com a farinha. Após isso, faça um monte com a farinha de trigo, cave uma depressão e nela coloque um pouco da água preparada anteriormente, vá mexendo, apertando, colocando mais farinha e água a medida que a mistura vai se transformando em massa. Amasse com paciência e continuidade até que a massa não grude mais nas mãos.
Transforme essa massa embolada em uma tripa da grossura de um dedo e enrole-a num espeto, previamente aquecido. Cozinhe-o em um fogo de brasas, a distância de 10 a 15 cm, girando de tempos em tempos para que asse de todos os lados, lentamente.
Ovo no barro
Esta é uma receita muito simples, basta envolver o ovo com uma camada de cerca de 2 cm de barro, após, coloque-o no fogo em brasas. Quando o barro secar e começar a rachar, é sinal de que o ovo está pronto.
Maçã /banana na brasa
Para sobremesa, pode se colocar uma maçã ou uma banana na brasa e quando estiverem cozidas tire da brasa abra e coloque canela misturada com açúcar.
Batata recheada c/ queijo:
- Modo de Preparo
- Corte uma tampa na batata, escave-a com 1 colher
- coloque a mussarela picadinho
- Recheie a batata, coloque a tampa de volta, prenda-a com palitos, enrole a batata com papel alumínio
- Coloque-as na brasa e em 20 minutos retire-a e saboreie esta delícia de receita
Ingredientes: Abacaxi, canela em pó.
modo de preparo: Descasque o abacaxi e coloque-o num
espeto,bote a canela em pó sobre o abacaxi e bote o abacaxi no
foga como se fosse fazer churrasco assado mas é abacaxi.
Ingredientes: Arroz, água, sal, caixa de leite longa vida.
Modo de preparo:
1- Abra a caixa de leite pela parte de cima.
2- Encha 2/3 (dois terços) da caixa com água.
3- Coloque três punhados de arroz e uma pitada de sal.
4- Feche a caixa e coloque perto da brasa.
5- Não deixe o arroz queimar.
6- O arroz leva cerca de meia hora para ficar pronto....
Ingredientes: bananas, açucar e papel-aluminio
Modo de preparo:
Passe a banana no açúcar enrole no papel aluminio e leve a BRASA por uns 10 minutos
Ingredientes: 1 maçã, 1/2 xicara de açúcar.
Modo de preparo:
Pegue a maçã, abra e tire o caroço. Prencha o lugar onde tirou o caroço de goiabada.
Feche, passe açúcar em cima da maçã e embrulhe no papel alumínio.
Leve ao fogo até o papel ficar meio dourado!!
E muitos outros...
Saboreie uma dessas delícias: